“D” Donoso

“D” es el resultado de lo mejor de nuestro dominio: viñedos de una longevidad promedio de 60 años junto a refinadas técnicas enológicas, todo para producir un ensamblaje de alta gama digno de ser degustado por grandes conocedores.

Notas de Cata

De un intenso y definido color rojo violáceo. Sus aromas recuerdan grosella negra, zarzamora, delicadas notas especiadas a pimienta y anís. Presenta un sutil tostado e insinuaciones a vainilla, producto de su guarda en roble francés.

Variedades

40% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère, 20% Malbec y 10% Cabernet Franc.

Cosecha

Recolección a mano, realizada entre el 25 de abril y 10 de mayo de 2007.

Maridaje

Se recomienda servir con comidas especiadas, con carnes como avestruz, vacuno, cordero y cerdo; y los quesos maduros también son un gran acompañamiento.